Колбаса куриная полукопченая Невская (Ладоград)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 22:46, 23 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «сельдерей» на «сельдерей»)

Колбаса куриная полукопченая «Невская» – полукопченый колбасный продукт. Производитель: ООО «Невский Трест» Санкт-Петербург, торговая марка «Ладоград». Соответствует ТУ 10.13.14-031-46957565-2015.1

Общие сведения

Колбаса куриная полукопченая «Невская» – готовое к употреблению изделие из мясного фарша в оболочке, подвергнутое обжарке, варке, копчению и сушке. Обладает высокой стойкостью при хранении, так как содержит меньше влаги, больше соли и жира. Полукопченая колбаса характеризуется высокой питательной ценностью.2

Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта

  • белки – 17 г;
  • жиры – 2 г;
  • углеводы – 0 г;
  • калорийность – 360 ккал.

Срок годности и условия хранения: 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75-78%.1

Ингредиенты

  • филе куриное;
  • вода питьевая;
  • соль пищевая;
  • белок говяжий;
  • крахмал картофельный;
  • специи: перец черный, перец белый;
  • экстракты пряностей; лук, сельдерей;
  • усилитель вкуса (Е621);
  • стабилизатор (Е450);
  • антиокислитель (Е316).1

Источники

http://www.ladograd.ru/products/polukopchenye-kolbasy/kolbasa-kurinaya-polukopchenaya-nevskaya.html

http://foodshopping.ru/колбасы_полукопчёные

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта