Бастурма Премиум из оленины Сибирская (ЭкоТаймыр)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 12:35, 23 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «чеснок» на «чеснок»)

Бастурма Премиум из оленины Сибирская (ЭкоТаймыр) – мясное изделие сыровяленое.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-002-308246825600220-15.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:

  • белки – 39 г;
  • жиры – 5 г;
  • углеводы – 2 г;
  • калорийность – 204 ккал.

Масса: 250 грамм.
Упаковка: вакуумная.
Хранить 60 суток при температуре от -2°C до +2°C. Хранить 120 суток при температуре от -3°C до -6°C.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • оленья вырезка;
  • соль;
  • сахар;
  • чеснок;
  • обсыпка (сушеная смесь из сибирских ягод, разноцветной паприки, горчичного семени, лука и петрушки)1.

Источники

  1. https://eco-taimyr.ru/catalog/delikatesy_iz_oleniny/vyalenaya/basturma-premium-iz-oleniny-sibirskaya/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта