Фрикадельки Любительские (Корбан) – полуфабрикат мясной рубленый формованный замороженный.
Общие сведения
Упаковка: картонные коробки, полиэтиленовые пакеты.
Масса:
- в картонных коробках – 10 кг;
- в полиэтиленовых пакетах – 5 кг.
Хранить 90 суток при температуре не выше -18°С.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина жилованная односортная;
- мясо кур;
- вода;
- лук репчатый;
- белок соевый;
- соль;
- перец черный молотый1.