Вареная колбаса Оливье (Янтарный мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Вареная колбаса Оливье – это готовый к употреблению вареный колбасный продукт от производителя «Янтарный мясокомбинат».

Общие сведения

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 2 месяца.

Масса нетто: 400 г и 1,5 кг.

Ингредиенты

Состав:

  • мясо птицы механической обвалки;
  • вода питьевая;
  • мясо цыпленка-бройлера;
  • белковый стабилизатор (эмульсия шкурки, жилки);
  • крахмал;
  • яйца куриные;
  • посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
  • чеснок;
  • регулятор кислотности Е450;
  • стабилизатор Е452;
  • загуститель Е407;
  • антиокислитель Е316;
  • натуральный краситель кармин;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • пряности (перец черный, душистый молотый).1

Источники

http://yantarmk.ru/katalog/varenye-kolbasy

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта