Alco (Линии производства полуфабрикатов)

Alco (Линии производства полуфабрикатов) – это промышленное оборудование, предназначенное для производства мясных полуфабрикатов.

Характеристики:

покрытие мукой, пряностями или мелкозернистыми сортами панировочной муки;
равномерное, точное нанесение;
инновационная циркуляционно-воздушная система обдува;
минимальная пылеобразование;
интегрированная система просеивания комков;
гигиеничная конструкция обеспечивает наивысший стандарт гигиены производства продукции;
простота и безопасность управления и чистки;
ширина ленты:

Характеристики:

установка предназначена для нанесения жидких сред и панировочных материалов на продукты перед нанесением сухой панировки (при мариновании, панировке продуктов из теста, нанесении жира (масла) на продукты перед варкой);
покрытие тонким или толстым слоем жидкого панировочного состава;
равномерное, точное покрытие;
инновационная система обдува;
гигиеничная конструкция обеспечивает наивысший стандарт гигиены производства продукции;
простота и безопасность управления и чистки;
ширина ленты:

Характеристики:

установка обеспечивает панировку сухим панировочным материалом, панировку специями;
покрытие панировкой тонкого или грубого помола;
равномерное, точное распределение зерна по верхней и нижней стороне продукта;
инновационная циркуляционно-воздушная система обдува;
гигиеничная конструкция обеспечивает наивысший стандарт гигиены производства продукции;
простота и безопасность управления и чистки;
ширина ленты:

Характеристики:

установка используется для нанесения на продукт темпуры (кляра)
покрытие темпурой или маринадом;
равномерное, точное покрытие;
инновационная система обдува;
гигиеничная конструкция обеспечивает наивысший стандарт гигиены производства продукции;
простота и безопасность управления и чистки;
ширина ленты:

Оборудование Alco используется для производства мясных полуфабрикатов.