Сервелат Карельский (РОМКОР)

Сервелат Карельский (РОМКОР) ^[1]

Сервелат Карельский – варено-копченая колбаса высшего сорта. Производится на мясокомбинате «РОМКОР» по ГОСТ/ТУ: 9213-025-85151432-2009.¹

Общие сведения

Сервелат Карельский изготавливается из нежирной свинины, говядины высших сортов и свиной грудинки. Нежная смесь пряностей подчеркивает благородство этой колбасы. Манящий аромат достигается благодаря копчению «дедовским» методом.¹

Ингредиенты

свинина;
говядина;
шпик;
соль;
специи;
соль нитритная;
стабилизатор Е 450;
сахар;
антиокислитель;
аскорбиновая кислота;
усилитель вкуса и аромата;
экстракты специй (черный перец, кориандр, кардамон, цветок мускатного ореха);
животный белок;
краситель.²

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/8221

https://otzovik.com/review_6314422.html