Фарш Нежный (Ещё) – сырой рубленый мясной полуфабрикат, требуется термическая обработка.
Общие сведения
Вес продукта: 0,9 кг.
Срок годности и условия хранения: 6 месяцев при температуре не выше -18°С, 1 месяц при температуре не выше -10°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 10,0 г;
- жиры – 16,0 г;
- углеводы – 5,0 г.
Энергетическая ценность: 184,0 кКал.
Ингредиенты
- мясо птицы механической обвалки;
- говядина;
- соль;
- вода питьевая;
- мука соевая пищевая текстурированная;
- соевая клетчатка;
- комплексная пищевая добавка (мальтодекстрин, соль, декстроза, Е621, ароматизатор “говядина” идентичный натуральному, E341).
- сухой свиной гемоглобин;
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: Е450, Е401, антиоксиданты: Е301, Е331, соль, Е320, Е321, антиокислитель Е385)1.