Закуска Ушки свиные (Усольский свинокомплекс) – это мясосодержащий полуфабрикат из субпродуктов.
Общие сведения
Продукт производится согласно СТО 26071078-002-2017.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 21 г;
- жир – 23 г;
- углеводы – 1 г;
- калорийность – 300 ккал.
Хранить при температуре от 2°С до 6°С 72 часа.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- уши свиные вареные;
- масло растительное рафинированное;
- соевый соус;
- чеснок;
- кориандр;
- перец красный;
- усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
- черный перец;
- пряная трава;
- соль поваренная пищевая;
- регуляторы кислотности (сорбат калия, бензоат натрия);
- консерванты (ацетат натрия, цитрат натрия)1.