Kompo (Устройства порционирующие)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Kompo (Устройства порционирующие) – это промышленное оборудование, предназначенное для нарезки мясного сырья на порции для дальнейшей упаковки.  

Модельный ряд

ФПК (с шприцом Компо-Мини 1500)

Характеристики:

  • используемые оболочки: искусственная;
  • диапазон регулирования массы батончика: 25-120 г;
  • установленная мощность: 0,55 кВт;
  • производительность на искусственных оболочках (доза 50 г): до 570 кг/ч;
  • цевки (базовая поставка):
  1. сосисочная, диаметр 10 – нет;
  2. сосисочная, диаметр 12,5 – да;
  3. сарделечная, диаметр 16,9 – да;
  4. сарделечная, диаметр 20,0 – нет;
  • возможность регулировки количества доз в минуту: нет;
  • габаритные размеры: 780х470х250 мм;
  • масса: не более 52 кг.

ФПК (с шприцом Компо-Опти 2000)

Характеристики:

  • используемые оболочки: искусственная, натуральная;
  • диапазон регулирования массы батончика: 25-120 г;
  • установленная мощность: 1,1 кВт;
  • производительность на искусственных оболочках (доза 50 г): до 1160 кг/ч;
  • цевки (базовая поставка):
  1. сосисочная, диаметр 10 – нет;
  2. сосисочная, диаметр 12,5 – да;
  3. сарделечная, диаметр 16,9 – да;
  4. сарделечная, диаметр 20,0 – нет;
  • возможность регулировки количества доз в минуту: нет;
  • габаритные размеры: 780х470х250 мм;
  • масса: не более 52 кг.

ФПЛ (с шприцом Компо-Опти 2000-01)

Характеристики:

  • используемые оболочки: искусственная, натуральная;
  • диапазон регулирования массы батончика: 25-120 г;
  • установленная мощность: 1,1 кВт;
  • производительность на искусственных оболочках (доза 50 г): до 1160 кг/ч;
  • цевки (базовая поставка):
  1. сосисочная, диаметр 10 – нет;
  2. сосисочная, диаметр 12,5 – да;
  3. сарделечная, диаметр 16,9 – да;
  4. сарделечная, диаметр 20,0 – нет;
  • возможность регулировки количества доз в минуту: да;
  • габаритные размеры: 780х470х250 мм;
  • масса: не более 52 кг.

ФПС (с шприцом Компо-Макси 3000-11/13)

Характеристики:

  • используемые оболочки: искусственная, натуральная;
  • диапазон регулирования массы батончика: 25-120 г;
  • установленная мощность: 1,5 кВт;
  • производительность на искусственных оболочках (доза 50 г): до 1250 кг/ч;
  • цевки (базовая поставка):
  1. сосисочная, диаметр 10 – да;
  2. сосисочная, диаметр 12,5 – да;
  3. сарделечная, диаметр 16,9 – да;
  4. сарделечная, диаметр 20,0 – нет;
  • возможность регулировки количества доз в минуту: да;
  • габаритные размеры: 780х470х250 мм;
  • масса: не более 52 кг.

ФПР (с шприцом Компо-Мастер 1100-02/03)

Характеристики:

  • используемые оболочки: искусственная, натуральная;
  • диапазон регулирования массы батончика: 10-300 г;
  • установленная мощность: 4,6 кВт;
  • производительность на искусственных оболочках (доза 50 г): до 1450 кг/ч;
  • цевки (базовая поставка):
  1. сосисочная, диаметр 10 – да;
  2. сосисочная, диаметр 12,5 – да;
  3. сарделечная, диаметр 16,9 – да;
  4. сарделечная, диаметр 20,0 – да;
  • возможность регулировки количества доз в минуту: да;
  • габаритные размеры: 605х420х240 мм;
  • масса: не более 27 кг1.

Использование в мясной промышленности

Устройства порционирующие Kompo используются для нарезки мясного сырья на порции для дальнейшей упаковки.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта