Балык из мяса Лося сыровяленый (Таёжный цех)

Балык из мяса Лося сыровяленый (Таёжный цех) – сыровяленый мясной продукт.

Вид мяса: лосятина.

Вид продукта: мясной деликатес.

Структура мяса: крупнокусковое.

Упаковка: вакуумная упаковка.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре от +2°C до +4°C.

Срок годности: 30 суток.

Условия хранения без упаковки: при температуре от +2°C до +6°C.

Срок годности: 5 суток.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 368 ккал.

Пищевая ценность: белки – 20,9 г, жиры – 2,8 г. ¹

Филе лося, соль, специи.