Колбаса полукопченая Сибирская (Саянский бройлер)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 23:35, 23 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль»)

Колбаса полукопченая Сибирская – это готовое к употреблению охлажденное полукопченое колбасное изделие от производителя «Саянский бройлер».

Общие сведения

Пищевая ценность:

  • жир – 32,8 г;
  • белок – 20,1 г;
  • углеводы – 3,5 г.

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 390 кКал / 1615 кДж.

Соответствует ТУ 9213-002-16825369-2014. Высший сорт.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75% целыми батонами – 15 суток, упакованные герметично в условиях защитной атмосферы – 30 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.

Ингредиенты

Состав:

  • мясо цыплят-бройлеров;
  • шпик свиной;
  • крахмал;
  • соль;
  • специи;
  • пряности (перец);
  • хлопья чеснока;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • горчица;
  • краситель – ферментированный рис;
  • нитритная соль.1

Источники

https://www.s-broiler.ru/catalog/kolbasa-polukopchenaya-sibirskaya/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта