Бифштекс особый (Мой мясной)

Бифштекс особый (Мой мясной) – мясосодержащий рубленый полуфабрикат.

Общие сведения

Вид мяса: говядина, птица.

Вид продукта: полуфабрикат.

Структура мяса: фарш.

Упаковка: без упаковки.

Режим хранения: охлажденный.

Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C. ²

Срок годности: 12 часов.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 236,52 ккал.

Пищевая ценность: белки – 22,09 г, жиры – 15,26 г, углеводы – 2,89 г. ¹

Ингредиенты

• говядина;
• мясо кур;
• яйцо;
• перец черный молотый;
• чеснок сухой;
• соль;
• смесь «Дижон»;
• лук сушеный. ¹

Источники

1. https://moymyasnoy76.ru/catalog/polufabrikaty_1/okhlazhdennye/kotlety-i-otbivnye/1792/
2. https://mskstandart.ru/publikatsii/sroki-hraneniya-produktov-v-holodilnoy-i-morozilnoy-kamere.html