Руляда (Романишин) – это запеченное изделие из мяса птицы от мясоперерабатывающей компании из Смоленска1.
Общие сведения
Руляда под брендом «Романишин» засаливается с морской солью и оригинальной смесью пряностей, затем проходит процедуру длительного массирования, а после запекается на специальном оборудовании в особом температурном режиме. В результате получается деликатес с контрастным рисунком на разрезе за счет использования двух видов куриного мяса: нежной грудки и сочного бедра.
Срок годности: 30 суток. Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После нарушения целостности потребительской упаковки – не более 3 суток в пределах срока годности.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 18 г;
- жиры – 20 г;
- углеводы – 2 г.
Энергетическая ценность: 260 ккал1.
Ингредиенты
- мясо цыпленка-бройлера;
- вода;
- соль;
- желатин;
- сахар;
- декстроза;
- регуляторы кислотности: Е262, Е331, Е451;
- стабилизатор Е452;
- усилители вкуса и аромата: Е621, Е627, Е631;
- пряности;
- экстракты пряностей1.