Колбаса полукопченая Камская – это готовое к употреблению охлажденное полукопченое колбасное изделие от производителя «Саянский бройлер».
Общие сведения
Пищевая ценность:
- жир – 12,2 г;
- белок – 20,1 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 190 кКал / 793 кДж.
Соответствует ТУ 9213-002-16825369-2014. 1 сорт.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности 75% целыми батонами – 15 суток, упакованные герметично в условиях защитной атмосферы – 30 суток, после нарушения целостности упаковки – не более 5 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
Ингредиенты
Состав:
- мясо цыплят-бройлеров механической обвалки;
- мясо цыплят-бройлеров;
- кожа птицы;
- соль;
- специи;
- стабилизатор Е450;
- регулятор кислотности Е451;
- пряности (перец черный, тмин) и экстраты пряностей (чеснок, красный перец, кориандр, мускатный орех;
- антиокислители (Е315, Е330);
- нитритная соль.1
Источники
https://www.s-broiler.ru/catalog/kolbasa-polukopchenaya-kamskaya/