Паштет Печёночный в форме (Велес)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 22:36, 1 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «майоран» на «майоран»)
Паштет Печёночный в форме (Велес) [1]

Паштет Печёночный в форме (Велес) – это готовый к употреблению мясной продукт из фарша бренда «Велес»1.

Общие сведения

Вкус ливерно-паштетной продукции мясокомбината «Велес» достигается путем четкого соблюдения технологий. Благодаря выверенному составу данный вид продукции имеет нежно-мягкую консистенцию. Используемое высококачественное сырье придает паштетам питательную ценность, а натуральные добавки лука, чеснока и других специй добавляют аромат.

Паштет «Печёночный» в форме под торговой маркой «Велес» выпускается в виде весового продукта в двух вариантах фасовки:

  • в натуральной оболочке, упакованным в модифицированной атмосфере, со сроком годности 20 суток;
  • в нарезке, в вакуумной упаковке, со сроком годности 5 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС. После вскрытия оболочки/упаковки продукт годен 2 суток в пределах общего срока годности.

ТУ 9213-051-52924334-09.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белки – 15 г;
  • жиры – 16 г;
  • углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 200 ккал1.

Ингредиенты

  • печень говяжья;
  • шпик;
  • свинина;
  • вода;
  • молоко сухое;
  • белок соевый;
  • посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • усилитель вкуса и аромата (Е621);
  • антиокислитель (аскорбиновая кислота);
  • пряности (перец черный, перец душистый, майоран)1.

Источники

  1. http://veles-kurgan.ru/catalog/pashtety/#12633
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта