Американский нанду

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 08:49, 25 ноября 2021; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)

Американский нанду – необычная птица, привлекающая оперением и необычным голосом. Ценится за низкокалорийную и вкусную яичную продукцию.

Общие сведения

Это плоскогрудые птицы, обладающие вытянутым овальным телом. Большие крепкие ноги, длинная шея и миниатюрная голова. Окрас оперения буро-серый, серовато-коричневый или серый, на спине –  белые пятна. Встречаются альбиносы с белым оперением и голубыми глазами.

Вес варьируется в пределах 40 кг, самые крупные особи достигают 140-150 см. На шее – короткие перья, на лапах имеется по три пальца, соединенные короткой перепонкой, потому и бегают нанду хуже других видов. Зато умеют плавать, эти страусы легко преодолевают реки, расставляя крылья, как парус.

Происхождение породы

Нанду, согласно археологическим раскопкам, является первой птицей из своего отряда, появившихся на Земле, Порода стала известной в XVI веке. Изначально их одомашнили индейцы ради перьев и мяса. В 1884 году у нанду появилось официальное описание, а в 1894 году ученые заговорили о семействе страусов, состоящем из 2 видов: малого и северного. Имя особи получили за издаваемые, своеобразные звуки, похожие на слово «нанду».

Часто встречаются эти особи в Южной Америке, Аргентине, Парагвае, Боливии, Бразилии, Уругвае. Малые страусы распространены в южных районах Боливии, Чили, Аргентины, Южном Перу, на острове Огненная Земля. Эти птицы способны ;bnm на высоте до 4 500 метров.

Использование породы в мясной промышленности

Ценят птиц за яичную продукцию, она низкокалорийная и имеет отличный вкус. Мясо считается нежным и диетическим, используется для изготовления деликатесов. Кожа ценится не меньше крокодильей, идет на изготовление элитных аксессуаров и дорогих женских сумочек. Перья востребованы в производстве украшений, головных уборов, вееров, опахал.1

Источники

https://ferma.expert/pticy/strausy/porody-strausy/nandu/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта