Белая андалузская (бланка кельтибарика) – это испанская порода коз мясо-молочного направления продуктивности, проживающая в некоторых областях Испании.
Общие сведения
Белая андалузская коза – животное с пропорциональным телосложением, прекрасно развитой мускулатурой и сильными ногами. Голова небольшая, профиль немного выпуклый, уши маленькие поставленные горизонтально. Рога у обоих полов большие винтообразные или спиральные. Масть может быть любой, но преобладает белая и рыжая. Вымя большое, и очень хорошо развитое. Высота козлов достигает 85-ти сантиметров, а вес – 100-а килограмм, у козочек рост может быть 75 сантиметров, а вес – 65 кг.1
Преимущества:
- быстрый набор веса козлят;
- величественный вид;
- высокая плодовитость.
Недостатки:
- низкий иммунитет козлят;
- риск травмы копыт;
- особенности содержания.2
Происхождение породы
Аборигенная порода коз Испании. Разводят в горных районах Гвадалахары, Кастилии и Альбасете.3
Использование породы в мясной промышленности
Белые андалузские козы – животные мясо-молочного направления. Молока дают немного, всего 5-7 литров в сутки, но оно отличается высокой жирностью и отсутствием специфического запаха. Из молока в основном делают сыры.
Козлят самка приводит каждые два года. Обычно одного-двух. У самок хорошо развит материнский инстинкт, поэтому приплод находится с родительницей до 5 месяцев. При достижении козами веса 25-30 кг молодняк отселяется.
Живут козы этой породы до 18-ти лет.4
Источники
1.https://fermerama.ru/belaya-andaluzskaya-koza.html
2.https://ferma.expert/jivotnie/kozy/porody-kozy/myasnoe-napravlenie/