Шея Рождественская – это готовый к употреблению охлажденный копчено-вареный мясной продукт от производителя «ОМКК».
Общие сведения
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 15 г;
- жиры – 36 г;
Энергетическая ценность – 1590 кДж (380 ккал).
Срок годности и условия хранения: 25 суток с даты изготовления при температуре 2°С и относительной влажности воздуха 75%.
Ингредиенты
Состав:
- мякоть шейной части свинины;
- смесь посолочно-нитритная;
- соль йодированная;
- комплексная пищевая добавка;
- пищевая добавка.1