Вырезка зайца без кости (ДикоЕд) – это мясной кусковой бескостный полуфабрикат высшего сорта.
Общие сведения
Регион добычи – Ростовская область.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 13,5 г;
- жир – 12,9 г;
- углеводы – 3,2 г;
- калорийность – 124 ккал.
Хранить при температуре 4°С 7 суток, при температуре -18°С – 12 месяцев.
Охлажденный продукт. Требуется термическая обработка.
Ингредиенты
Мясо зайца (вырезка)1.