Колбаса салями Юрьевская в декоративной обсыпке (ОМКК) – это сыровяленое колбасное изделие высшего сорта.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 16,5 г;
- жиры – 57,0 г;
- калорийность – 579,3 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Ингредиенты
- Говядина.
- Шпик.
- Свинина.
- Декоративная смесь пряностей.
- Смесь посолочно-нитритная.
- Соль йодированная.
- Пищевая добавка.
- Чеснок.
- Перец черный молотый.
- Перец красный молотый.
- Орех мускатный молотый.1