Колбаса Любительская ГОСТ (ДмитроГорский продукт)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 08:45, 30 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — ««Дмитрогорский продукт»» на ««Дмитрогорский продукт»»)
Колбаса Любительская ГОСТ (ДмитроГорский продукт) [1]

Колбаса Любительская ГОСТ (ДмитроГорский продукт) – это варёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».

Общие сведения

Продукт соответствует ГОСТ Р 52196-2003, готов к употреблению1.

Колбаса в натуральной оболочке продается на развес без упаковки (вес батона 4-5 кг) либо фасуется в вакуумную упаковку кусками по ½ батона. Хранится при температуре от 0°С до 6°С:

  • без упаковки – 5 суток;
  • в вакуумной упаковке – 20 суток2.

Ингредиенты

  • говядина;
  • свинина;
  • шпик;
  • соль;
  • сахар;
  • натуральные специи;
  • чеснок свежий1.

Источники

  1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/3558
  2. http://www.dmitrogorsky.ru/produkciya/kolbasnye-izdeliya/varenye-kolbasy/ljubitel-skaya-gost/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта