Колбаса Ливерная от ДСК (ДСК)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Колбаса Ливерная от ДСК (ДСК) – это вареное колбасное изделие из субпродуктов от мясоперерабатывающего предприятия «Колбасный цех ДСК» из Смоленска1.

Общие сведения

Колбаса «Ливерная от ДСК» под брендом «ДСК» производится в соответствии с ТУ 9213-002-0181128772-2012. Выпускается в искусственной полиамидной оболочке. Вес продукта: 400 г.

Срок годности: 15 суток. Условия хранения: при температуре от +2ºС до от +8ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%. После вскрытия упаковки хранить не более трех суток в пределах срока годности.

Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

  • субпродукты 2 категории;
  • шпик бланшированный;
  • печень говяжья;
  • мука;
  • молоко сухое;
  • лук свежий;
  • бульон;
  • посолочная смесь;
  • сахар1.

Источники

  1. https://dsk67.ru/production/kolbasa-livernaya-ot-dsk/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта