Ветчина Детская (Мясной гурман) – это вареный мясной продукт для питания детей старше трех лет.
Общие сведения
Продукт изготавливается согласно ГОСТ Р 54753-2011.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жир – 20 г;
- углеводы – 5 г;
- калорийность – 246 ккал.
Хранить при температуре от 2°С до 6°С 20 суток.
Охлажденный продукт в целлофановой оболочке. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода;
- молоко сухое обезжиренное;
- крахмал картофельный;
- регулятор кислотности цитрат кальция;
- яичный порошок;
- соль;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- стабилизатор каррагинан;
- сахар-песок;
- натуральные пряности молотые (перец душистый, мускатный орех);
- антиокислитель аскорбиновая кислота1.