REICH (Сушильные агрегаты) – это промышленное оборудование для охлаждения, удаления излишков влаги из мясных и колбасных продуктов.
Модельный ряд
AIRMASTER UK
- установка работает с вертикальной подачей воздуха и подходит для вертикально подвешенных продуктов;
- при грамотной загрузке возможна загрузка продуктов в горизонтальном положении;
- широкий диапазон типоразмеров вместимостью от 1 до 14 тележек, с однорядной или двухрядной загрузкой;
- применяется для подрумянивания, сушки, горячего и холодного копчения, варки и обработки горячим воздухом, запекания (температура процессов до +200°C);
- герметично сваренные модули камеры из нержавеющей стали 1.4301;
- полная минеральная изоляция;
- нетрудоемкое техническое обслуживание и надежность;
- установки могут быть оснащены электрическим, паровым, газовым обогревом или обогревом на жидком топливе.
AIRMASTER UKQ AIRJET
- горизонтальное течение воздушных потоков, оптимально для «лежащих» продуктов;
- установка имеет до 35 уровней в загрузочной тележке;
- оборудована системой поворотных клапанов для движения воздуха слева направо и наоборот;
- оказывает щадящее воздействие на продукт;
- более высокая мощность воздушного потока для коротких процессов и максимальный выход;
- температура процессов до +180°C;
- отсутствие зависимости от определенной этажности загрузочных тележек;
- интегрированное отсекание капель из воздушного потока;
- герметично сваренные модули камеры из нержавеющей стали 1.4301;
- полная минеральная изоляция;
- нетрудоемкое техническое обслуживание и надежность;
- установки могут быть оснащены электрическим, паровым, газовым обогревом или обогревом на жидком топливе.
AIRMASTER KRAI CLIMASTAR
- независимость от внешних погодных факторов;
- управляемая подача объема свежего воздуха;
- плавное регулирование числа оборотов вентилятора;
- точные показатели температуры и влажности благодаря специальным датчикам;
- диапазоны регулирования температуры и влажности находятся в пределах от +16°C до +28°C и от 65% до 95% относительной влажности воздуха (возможно настраивать более высокие температуры до 45°C для определенных групп продуктов);
- полный контроль возможности образования «сухого края» продукта;
- максимальная экономия энергоресурсов благодаря точному климат контролю;
- установка изготовлена из высококачественной стали 1.43011.
Использование в мясной промышленности
Сушильные агрегаты REICH используются на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности для удаления излишков влаги из мясной и колбасной продукции.