Филе грудки (Золотой Регион) – это охлажденный бескостный полуфабрикат из мяса птицы от мясокомбината из Московской области1.
Общие сведения
Филе грудки под брендом «Золотой Регион» производится в соответствии с ТУ 9214-031-37676459-2015. Выпускается на лотке или монолитным куском.
Срок годности: не более 6 суток. Условия хранения: при температуре +2ºС до +6ºС.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 24 г;
- жиры – не более 1,9 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 110 ккал1.
Ингредиенты
Филе грудки механической обвалки1.