Охотничьи колбаски (Алексеевские колбасы)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 17:13, 4 апреля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Алексеевские колбасы)» на «(Алексеевские колбасы)»)

«Охотничьи» колбаски (Алексеевские колбасы) – полукопченое колбасное изделие из свинины с говядиной и шпиком. Готово к употреблению.

Общие сведения

Продукт охлажденный, категории В, весовой. Формируется в виде колбасок. Соответствует ГОСТ 31785-2012.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 14 г;
  • жиры – 46 г;
  • калорийность – 470 ккал.

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +6°С – 40 суток, при нарушении упаковки – 12 суток.

Ингредиенты

  • говядина;
  • свинина;
  • шпик хребтовой;
  • соль;
  • чеснок;
  • пряности;
  • сахар;
  • антиокислитель;
  • перец черный душистый;
  • фиксатор окраски.1

Источники

https://shop.alekseevskie.com/kopchenie-kolbasi/okhotnichi-kolbaski-p-k-v-s-n-o

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта