Докторская Экстра (КРИСТ)

Докторская Экстра (КРИСТ) – это комбинированная смесь для придания вкуса и аромата «созревшего мяса» при производстве варёных колбасных изделий.

Смесь со вкусом и ароматом пряностей и мяса.

Дозировка: 10 г на 1 кг сырья.

декстроза;
регулятор кислотности Е451;
усилитель вкуса Е621;
антиокислители Е330, Е316;
натуральные ароматизаторы (экстракты пряностей: перец чёрный, орех мускатный, кардамон);
ароматизатор (мясо).¹