Ветчина Столичная (Ясная горка)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 09:21, 25 ноября 2021; Tim1mike (обсуждение | вклад) (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==»)

Ветчина Столичная – вареный мясной деликатес. Произведено АО «Омский Бекон» под торговой маркой «Ясная горка».

Общие сведения

Ветчина Столичная от торговой марки «Ясная горка» изготавливается из просоленных кусков бескостного мяса кур с использованием массирования, созревания и варки с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте.2

Пищевая ценность на 100 г

  • белки – 12 г;
  • жиры – 8 г;
  • углеводы – 0 г;
  • калорийность – 120 ккал.

Хранить при температуре от 2°С до +10°С.3

Ингредиенты

  • мясо птицы охлажденное;
  • животные белки;
  • соль;
  • перец черный;
  • мускатный орех;
  • чеснок;
  • регулятор кислотности;
  • антиокислитель;
  • декстроза;
  • усилитель вкуса и аромата;
  • пищевые добавки.1

Источники

https://vgastronom-prm.ru/catalog/produkty_pitaniya/syry_i_kolbasy/vetchina_pashtety_liver/vetchinayasnayagorkastolichnayaizmyasaptitsy1kg/

http://gosstandart.info/produkty-pitaniya/myasnye-produkty/vetchina/

https://with-sport.com/product/category/yasnaya-gorka

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта