Колбаса Чоризо (Жупиков)

Колбаса Чоризо (Жупиков) – это полукопченое колбасное изделие.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-022-54780900-09.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта

• белки – 10 г;
• жиры – 35 г;
• калорийность – 360 ккал.

Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 30 суток.

Ингредиенты

• Свинина нежирная.
• Грудинка свиная.
• Эмульсия шкурки.
• Вода питьевая.
• Специи натуральные.
• Чеснок свежий.
• Паприка жидкая.¹

Источники

https://zhupikov.ru/product/kolbasy/kolbasy-polukopchenye/kolbaski-chorizo/