Зернистая Императорская (крупный помол) (Респект)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Зернистая Императорская (крупный помол) (Респект) – это натуральная водорастворимая смесь специй для изготовления мясных полуфабрикатов.

Общие сведения

Смесь предназначена для производства пельменей, купат, котлет, зраз, рубленых бифштексов, хинкали, фрикаделек и других мясных и колбасных изделий.

В смесь можно добавить дополнительные вкусы: аромат говядины, бекона, курицы, грибов или копчения.

Ингредиенты

  • смеси натуральных специй, их масел и экстрактов: черного перца, кориандра, тмина, чеснока;
  • декстроза;
  • усилители вкуса (Е621; Е627; Е631). 1

Источники

http://www.zaorespect.ru/index.php/pischivye-ingredienty/smesi-spetsiy.html#stih1

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта