Фландр (бельгийский великан) – это порода кроликов мясо-шкуркового направления.
Общие сведения
Это самая крупная порода кроликов: взрослые кролики весят 7 кг, отдельные экземпляры – 10-12 кг, рекордный вес – 25 кг.
Тело длинное (67 см), грудь глубокая и широкая (обхват 37 см), спина прямая, иногда аркообразная, голова большая, уши прямые, длинные и плотные.
Мех высокий, плотный, густой; окраска серо-заячья, желто-серая, темно-серая, железно-серая. Цвет когтей должен соответствовать цвету шерсти.
Кролики требовательны к кормлению и условиям содержания: из-за их размеров им требуется больше места.
Плодовитость фландров – 6 крольчат за окрол и более, до 12 штук. Молочность самок высокая. Средняя масса крольчат в возрасте 2 месяцев – 2 кг, в возрасте 3-3,5 месяцев – 3-3,5 кг;
Шкурки используют в натуральном виде, а также для имитации более ценных мехов: котика, бобра, кенгуру.
Происхождение породы
Название происходит от французского Flandre – Фландрия (историческая область). Выведена порода в Бельгии. Это одна из старейших, признанных и распространенных (с учетом близких потомков) пород в мире.
Происхождение точно неизвестно. Есть несколько основных гипотез:
- фландры – потомки патагонских кроликов, завезенных из Аргентины в XVI—XVII веках;
- фландры – потомки больших фламандских кроликов, которые больше не разводились и исчезли;
- фландры – смесь больших фламандских и аргентинских патагонских кроликов.
Есть и другие версии. Первоначально фландры были довольно некрасивы, меньше современных представителей породы, с большими ушами, неровного окраса рыже-серого цвета со светлыми отметинами.
Во многих странах, где развито кролиководство, появились свои ответвления от фландров. Эти породы различаются не слишком сильно, но обладают некоторыми особенностями, позволяющими эффективно использовать их в том или ином регионе. Существуют гигантский фландр, немецкий, серый, белый, английский, испанский и т. п. великаны. Порода была завезена и в СССР, где не прижилась из-за жесткого климата, но была успешно использована для улучшения местных пород и выведения породы серый великан.
Использование породы в мясной промышленности
Убойный выход мяса к живому весу – около 54 %.
Из-за позднего полового созревания, невысокой плодовитости и невысокого выхода мяса к живому весу, разведение фландров на мясо менее выгодно, чем кроликов мясных пород среднего веса1.