Биточки Добрые (БМПЗ) – полуфабрикат рубленый мясной замороженный.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9214-033-52115729-2014.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 14 г;
- калорийность – 284 ккал.
Масса: 5 кг.
Хранить 30 суток при температуре от 0°C до -10°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Хранить 90 суток при температуре от -10°C до -18°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Хранить 180 суток при температуре не выше -18°C и относительной влажности воздуха 75-78%.
Продукт требует термической обработки1.
Ингредиенты
Состав:
- говядина;
- свинина;
- соевый белок;
- сухари;
- лук свежий;
- соль;
- специи1.