Колбаса вареная Докторская (АО Мясопродукты)

Колбаса вареная Докторская (АО Мясопродукты) – вареный колбасный продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 52196-2011.

Срок годности: 30 суток.

Температура хранения: от +2°С до +6°С¹.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:

• белок – не менее 12,0 г;
• жир – не более 20,0 г;
• калорийность – не более 228,0 кКал².

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• говядина;
• вода;
• соль нитритная;
• молоко сухое;
• яичный порошок;
• фосфаты;
• сахар;
• орех мускатный или кардамон;
• изоаскорбат натрия³.

Источники

• https://olenina-nao.ru/produktsiya/kolbasy/item/kolbasa-varenaya-doktorskaya.
• http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52196-2011.

Категории: АО Мясопродукты