Колбаса Москворецкая (Череповецкий мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие категории Г.
Общие сведения
Условия хранения и сроки годности при температуре от 0ºС до +6 ºС – 20 суток; при нарушении целостности оболочки – 24 часа.
Тип упаковки: полиамидная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 10 г;
- жиры – 19 г;
- углеводы – 5 г;
- энергетическая ценность – 231 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- свинина;
- вода;
- шпик свиной;
- говядина;
- шкурка свиная;
- крахмал;
- соевый белок;
- кориандр;
- лук;
- сахар;
- кардамон;
- перец черный;
- перец стручковый;
- имбирь;
- кориандр;
- масло подсолнечное;
- экстракт паприки;
- посолочная смесь. [1]