EKSI (Линии производства полуфабрикатов) – это промышленное оборудование, предназначенное для производства мясных полуфабрикатов.
Модельный ряд
Оборудование выпускается по китайским брендом EKSI.
Пельменный аппарат EKSI EJGT60
Аппарат предназначен для изготовления пельменей в форме полумесяца с мясной или комбинированной начинкой.
Характеристики:
- имеет небольшие габариты и вес, что позволяет использовать его в условиях ограниченного пространства;
- производительность аппарата – 3600 шт./ч;
- в комплект входит формующая насадка на шесть ячеек для изготовления пельменей весом 11-14 г;
- мощность 750 Вт;
- напряжение 220 В.
Габаритные размеры:
- длина – 550 мм;
- ширина – 240 мм;
- высота – 550 мм1.
Использование в мясной промышленности
Оборудование EKSI используется для производства мясных полуфабрикатов.