Брауншвейгская ГОСТ(сырокопченая) (Козелки)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 22:06, 24 февраля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «мускатный орех» на «мускатный орех»)
Брауншвейгская ГОСТ(сырокопченая) (Козелки) [1]

Брауншвейгская ГОСТ(сырокопченая) (Козелки) – сырокопченый колбасный продукт. 1

Общие сведения

Бренд: Козелки.

Вид мяса: говядина, свинина.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура: фарш.

Упаковка: вакуумная упаковка.

Режим хранения: охлажденный.

Энергетическая ценность на 100 г: 585 ккал. Пищевая ценность на 100 г: белки – 18 г, жиры – 57 г.

Условия хранения: при температуре 0°С до + 12°С. Срок годности: 120 суток.

ГОСТовская сырокопченая колбаса из отборного мясного сырья. Островато-пряный вкус и особый аромат колбасе придают мускатный орех и черный перец. 1

Ингредиенты

В составе:

  • говядина в/с;
  • свинина н/ж;
  • шпик хребтовый;
  • соль;
  • сахар;
  • перец черный.1

Источники

https://kozelki.ru/catalog/%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D1%87%D1%91%D0%BD%D1%8B%D0%B5-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B/braunshveygskaya-gost/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта