Колбаски Полукопченые для гриля острые (Егорьевская фабрика)

Колбаски Полукопченые для гриля острые (Егорьевская фабрика) ^[1]

Колбаски Полукопченые для гриля острые (Егорьевская фабрика) – полукопченое колбасное изделие категории В.

Общие сведения

ТУ 10.13.14-028-56707355-2017.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:

• белки – 12 г;
• жиры – 21 г;
• углеводы – 1 г;
• калорийность/энергетическая ценность – 241 ккал/998 кДж.

Масса: 400 грамм.
Упаковано в вакуумной упаковке.
Хранить 25 суток при температуре от 0°C до +6°C, срок годности после вскрытия упаковки – не более 3 суток при относительной влажности не более 76-78% в пределах общего срока годности.
Продукт требует термической обработки¹.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• вода;
• мясо куриное механической обвалки;
• животный белок;
• соль;
• волокно пшеницы;
• острая паприка;
• чеснок;
• чёрный перец;
• сельдерей;
• регуляторы кислотности: Е450(iii), Е451(i);
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• антиокислители: лимонная кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия;
• стабилизатор Е452(i);
• аромат ветчины;
• консервант Е251;
• фиксатор окраски нитрит натрия.

Возможно наличие сои, молока, яиц, сельдерея и продуктов их переработки.
Оболочка: белковая¹.

Источники

1. https://www.utkonos.ru/item/3351748/kolbaski-egorevskaja-fkg-dlja-grilja-ostrye-polukopchenye-400-g