Сервелат Ромовый (Юргамышские колбасы) – это варено-копченое колбасное изделие категории В.
Общие сведения
Соответствует ТУ 9213-004-4121334-14.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
- белки – 14,3 г;
- жиры – 28,5 г;
- углеводы – 0,1 г;
- калорийность – 323 ккал.
Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 60 суток.
Ингредиенты
- Свинина.
- Говядина.
- Шпик.
- Животный белок.
- Соль поваренная.
- Соль нитритная.
- Сахар.
- Перец черный.
- Перец душистый.
- Орех мускатный.1
Источники
https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/22806