Декор Жемчужная (Компания Время) – это комплексная смесь специй, предназначенная для декорации копченостей и колбас.
Общие сведения
Рекомендована в качестве приправы для соленой рыбы, рыбных консервов и пресервов и при производстве соусов.
Норма расхода: от 20 до 50 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- морковь;
- перец зеленый;
- лук-порей. [./1https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/52-3-1-3-zelenye 1]
Источники
https://www.vremya.spb.ru/index.php/11-katalog/dekorativnye-smesi-spetsij/52-3-1-3-zelenye