Колбаса Краковская (Жупиков)

Колбаса Краковская (Жупиков) – это полукопченое колбасное изделие.

Общие сведения

Соответствует ГОСТ 31785-2012.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта

• белки – 14 г;
• жиры – 45 г;
• калорийность – 461 ккал.

Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 50 суток.

Ингредиенты

• Свинина.
• Говядина.
• Грудинка свиная.
• Чеснок свежий.
• Сахарный песок.
• Перец черный.
• Перец душистый.¹

Источники

https://zhupikov.ru/product/kolbasy/kolbasy-polukopchenye/kolbasa-krakovskaya-mgs/