Ножки Боярские – это подлежащий дальнейшей термической обработке мясной полуфабрикат фаршированный от производителя «Дружба».
Общие сведения
Пищевая ценность:
- жир – 9 г;
- белок – 17 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта: 189 кКал.
Срок годности и условия хранения замороженного полуфабриката – не более 3 месяцев с даты изготовления при температуре воздуха не выше -8ºС.
Способ приготовления: полуфабрикат выложить на предварительно разогретый противень и запекать в духовом шкафу до готовности.
Ингредиенты
Состав:
- мясо цыплят-бройлеров кусковое;
- мясо цыплят-бройлеров механической обвалки;
- кожа цыплят-бройлеров снятая с окорочка;
- вода питьевая;
- жир-сырец куриный;
- смесь пряностей;
- морковь сушеная гидратированная;
- пищевая добавка;
- лук сушеный;
- соль поваренная пищевая йодированная (содержит – ферроцианид калия).1
Источники
http://ptushka.by/ru/production/semi_finished_goods/type213/page2