Ветчина Экстра (Юрьевецкая птицефабрика) – это вареное изделие из мяса птицы от сельхозпредприятия из Владимирской области1.
Общие сведения
Ветчина «Экстра» под брендом «Юрьевецкая птицефабрика» производится в соответствии с ТУ 9213-006-54615519-03.
Выпускается в искусственной оболочке.
Вес продукта: 600 г.
Срок годности: 10 суток.
Условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС.
Продукт готов к употреблению1.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 9,7 г;
- жиры – 7,6 г;
- углеводы – 1,6 г.
Энергетическая ценность: 113 ккал2.
Ингредиенты
- мясо птицы кусковое (грудка и окорочка);
- комплексная пищевая добавка;
- соль;
- фиксатор окраски – нитрит натрия1.