Сервелат Швейцарский с сыром (Новосибирская птицефабрика)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Сервелат Швейцарский с сыром (Новосибирская птицефабрика) – это варено-копченый колбасный продукт из мяса птицы.

Общие сведения

Вес продукта: вакуум – 0,5 кг, гофротара – 6 кг.

Оболочка: фиброузная.

Срок годности: 35 суток.

Температура хранения: от 0°С до +6°С.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

  • белки – 20,0 г;
  • жиры – 21,0;
  • углеводы – 2,0 г.

Энергетическая ценность – 280,0 ккал.

Ингредиенты

  • мясо цыпленка-бройлера;
  • шпик;
  • мясо цыпленка-бройлера механической обвалки;
  • вода;
  • сыр;
  • крахмал картофельный;
  • соль;
  • молоко сухое;
  • специи (горчичный порошок, перец, тмин, чеснок, мускат);
  • экстракты специй (перец, мускат)1.

Источники

  1. https://www.nskpf.ru/catalog/kolbasnye-izdeliya/polukopchenye-kolbasy/kolbasa-p-k-servelat-shveytsarskiy-s-syrom/
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта