Колбаса Новая (Череповецкий мясокомбинат) – это варёное колбасное изделие категории В.
Общие сведения
Условия хранения и сроки годности при температуре от 0ºС до +6 ºС – 5 суток; при нарушении целостности оболочки – 24 часа.
Тип упаковки: модифицированная атмосфера.
Тип оболочки: натуральная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 11 г;
- жиры – 18 г;
- углеводы – 5 г;
- энергетическая ценность – 226 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- субпродукты говяжьи и свиные;
- вода;
- мука пшеничная;
- чеснок сушеный;
- перец черный;
- сахар;
- посолочная смесь. [1]