Сырокопченая колбаса Брауншвейгская ГОСТ (Раменские деликатесы)
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Колбаса Брауншвейгская (Раменские деликатесы) – это охлажденный сырокопчёный мясной продукт от мясокомбината «Раменский».
Общие сведения
Срок хранения: 180 суток.
Упаковка и вес: упаковано в вакуум; 0,4 кг.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
- белки – 18 г;
- жиры – 57 г;
- энергетическая ценность – 585 ккал.
Ингредиенты
Состав продукта:
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- сахар;
- перец черный;
- мускатный орех;
- нитритно-посолочная смесь.[1]