Колбаса вареная Станичная (Каневской)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 10:10, 1 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «душистый перец» на «душистый перец»)

Колбаса вареная «Станичная» – это вареное колбасное изделие, которое изготавливается МК «Каневской».

Общие сведения

Колбаса вареная «Станичная» изготовлена в соответствии с СТО 00422155-011-2016, реализуется в батонах средней массой 1 кг. Вид оболочки – полиамидная.

Пищевая ценность на 100 грамм

  • Калории – 112 ккал.
  • Белки – 10 г.
  • Жиры – 8 г.
  • Углеводы – 0 г.

Условия хранения

Хранится 20 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75 %.

Ингредиенты

  • мясо птицы механической обвалки;
  • вода питьевая;
  • эмульсия говяжьей жилки;
  • свинина;
  • посолочная смесь;
  • крупа манная;
  • сахар;
  • экстракты пряностей (мускатный орех, черный перец, белый перец, душистый перец)1.

Источники

1. https://kanevskoy.ru/l/k/varenyie-kolbasyi/kolbasa-«stanichnaya»

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта