[[Файл:Колбаса Флоренция сырокопченая (Бахрушин).jpg|мини|Колбаса Флоренция сырокопченая (Бахрушин) [1]]] Колбаса Флоренция сырокопченая (Бахрушин) – сырокопченое колбасное изделие полусухое.
Общие сведения
Производитель: ООО «Мясокомбинат ЭКО», 141895, Российская Федерация, Московская область, Дмитровский район, сельское поселение Габовское, поселок совхоза Останкино, улица Дорожная, строение 59.
Стандарт: СТО 92675898-008-2018.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта:
- белки – 18 г;
- жиры – 50 г;
- калорийность – 522 ккал.
Масса: 500-570грамм.
Упаковано под вакуумом.
Хранить 120 суток при температуре от 0°C до +6°C при относительной влажности не более 75%. После вскрытия упаковки хранить не более 5 суток.
Продукт готов к употреблению1.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- мясо птицы;
- шпик;
- соль поваренная пищевая;
- комплексная пищевая добавка: декстроза, краситель пищевой (Е120), антиокислитель (Е300), усилитель вкуса и аромата (Е621), фиксатор окраски (Е250);
- стартовая культура1.