Сосиски Сормовские (Каневской)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat

Сосиски Сормовские (Каневской) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – 10 г, жиры – 34 г, калории – 346 кКал.

Продукт изготавливается в соответствии с СТО 00422155-011-2016.

Вид упаковки: вакуумная упаковка.

Срок годности при температуре от 0°С до +6°С – 30 суток.

Возможно незначительное содержание: горчицы, глютена, лактозы, сельдерея, сои, яйца.

Ингредиенты

Состав:

  • свинина;
  • шпик;
  • вода питьевая;
  • животный белок (говяжий);
  • посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия);
  • загустители – Е407, Е425;
  • агент желирующий – Е508;
  • мальтодекстрин;
  • стабилизатор – Е450;
  • регулятор кислотности – Е451;
  • сахар-песок;
  • перец черный молотый;
  • гемоглобин;
  • краситель – Е120;
  • мускатный орех молотый;
  • антиокислитель – Е300. 1

Источники

https://kanevskoy.ru/shop/sosiski-i-sardelki/sosiski-%C2%ABsormovskie%C2%BB

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта