Сосиски Молочные (Востряково) – это варёные колбасные изделия в виде открученных батончиков из свинины и говядины, готовые к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен согласно ГОСТ 23670-2019. Относится к категории Б (массовая доля мышечной ткани в рецептуре от 40% до 60% включительно).
Тип оболочки: целлофан.
Изделия упакованы в модифицированную газовую атмосферу (состав: азот 80%, диоксид углерода 20%).
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 11 г;
- жиры – 20 г;
- калорийность – 230 ккал.
Сроки годности и условия хранения
При температуре от 0°С до +6°С:
- в упаковке – 30 суток;
- после вскрытия упаковки при относительной влажности воздуха не выше 75% – 72 часа в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав сосисок Молочных входит:
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- меланж яичный;
- молоко сухое;
- соль пищевая;
- комплексная пищевая добавка (мальтодекстрин, глюкоза, экстракты из натуральных пряностей (мускатный орех, перец чёрный, перец душистый), антиокислитель аскорбат натрия, влагоудерживающие агенты (дигидропирофосфат натрия, пирофосфат натрия), регулятор кислотности трифосфат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия);
- сахар;
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Продукт может содержать следы мяса птицы, горчицы, сельдерея, орехов, сои, злаков, содержащих глютен.1