.jpg)
Окорок Свиной копчёно-варёный (Ремит) – это копчёно-варёное изделие, приготовленное из свинины, готовое к употреблению, производства ООО «Мясоперерабатывающий завод РЕМИТ».
Общие сведения
В изготовлении продукта использована технология копчения на натуральной буковой щепе.
Продукт изготовлен согласно ТУ 9213-004-51069329-10.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта (среднее значение): белки – 12 г, жиры – 30 г, углеводы – 1 г, калорийность – 320 ккал/1330 кДж.
Срок годности в упаковке при температуре от 0°С до +6°С – 45 суток. Срок годности после вскрытия упаковки при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80% – не более 6 суток.
Ингредиенты
В состав окорока Свиного копчёно-варёного входит:
- свинина;
- вода;
- соль;
- сахар;
- антиокислитель аскорбат натрия;
- регуляторы кислотности (трифосфат натрия, лактат натрия, ацетат натрия);
- стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат натрия);
- фиксатор окраски нитрит натрия.
Продукт не содержит ГМО.
Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, пшеница, сельдерей, соя и яйца.1
Источники
1.https://remit.ru/catalog/delikatesy/delikatesy-i-kopchenosti/okorok-svinoy-kopcheno-varenyy/